宇都宮は餃子目的なんて勿体ない💦イタリアンランチ
さてさて、お誕生日祝いのレストランをさがしていました。私の誕生日祝いは調布のレストランMarutaへ連れて行ってくれました。実に素晴らしいお料理と雰囲気で4ヶ月経った今でも余韻に浸っています😊
インスタを駆使して、Maruta→シェフの師匠である宇都宮のフレンチOTOWA。 OTOWA‼️凄く素敵なお料理で、お誕生日の本人が車🚘で連れて行ってくれるので、「宇都宮なんだけど…」と聞いてみたら
ステイホームだったから、一応緊急事態宣言解除の６／21月曜だし、そろそろドライブでちょうど良いねとのお返事 ♪
しかし・・・何と定休日🥲
またインスタの出番です。OTOWA→イタリアンの
ACQUA IN BOCCAに辿り着きました😅
月曜は基本定休日。しかし第一と第三月曜はランチのみ営業🙌
素敵な外観。
メロンと生ハムの冷製スープ
天草産ハガツオの燻製カルパッチョ
サマートリュフのカルボナーラ
鴨とオレンジのタリアテッレ
天草産スズキのヴァポーレ
土佐赤牛 牛タンのグリル
丁寧なお料理だとわかります😊
大満足😋
奥様の接客も素晴らしく、とても居心地の良いランチお誕生日祝いが出来ました❤️
赤紫蘇ジュースと梅ジュース
赤紫蘇が今だけの出荷なので、逃さずシロップを作りました。これは梅シロップと違ってその日に出来ます。
赤紫蘇の葉を煮て、葉を取り除いたらそこに砂糖(きび砂糖を使用。身体を冷やす作用があるのでこの季節にはピッタリ) を熱いうちに投入。そしてリンゴ酢を投入〜
冷めたら消毒した容器にいれて出来上がり。
リンゴ酢を入れると綺麗な色になります😊
氷砂糖が溶けて出来上がりました。
今回のは無色透明。しかし、梅の香りがいい感じです。
大きい瓶は もう少し梅を漬けてみます。あと10日〜15日ほど
子犬にやられた兄犬…
モシャモシャの兄犬 トリミングに行きました。
今回はサマーカット！長かった足の毛に毛玉が出来ていたので思い切ってサッパリ。
スッキリしたね〜♪
ん？んん？
これは…もしかして…
ハルクの首と脇腹に 咬み傷が！？
そうです、暴れん坊エルマー将軍がワンプロ(ワンコプロレス)の時、ハルクの首や身体、尻尾に噛み付いてて…ハルクは交わしてした様ですが、子犬の歯は尖っているので引っかかるんですね😔
でもハルクは決して噛みません。。
可哀想に🥲
この犬歯がクセモノなんです💦
本格的なお散歩デビュー
かかりつけの獣医さんでお散歩デビューの許可が出たので、近所を2回ほど連れて出たけど案の定歩かない😆兄犬ハルクと出たらちょっと歩く様になったので、徒歩20分ほどの根岸森林公園へ行ってみました。
こちらは元ゴルフ場だけあって芝生が広くて気持ちいいんです。
拾い食いをするので目を光らせ、芝生に来たら多少芝生を味わってましたが、子供の声や芝生の匂いを楽しんでくれました。
夕方は涼しくて気持ち良いので、私もリラックス出来て良かった〜
紫陽花が綺麗でした😊
こちらの桜は見事なんです。
来るのに沢山の階段を登らなければならないので、
毎日はしんどい💦
せめて週１頑張って来たいものです。
